Cuptorul ideal pentru rezultate profesionale
Acum și mai spațios, cuptorul are o formă ovală care imită cu succes cuptoarele tradiționale cu lemne. Acest lucru asigură o circulație optimă a aerului, care înconjoară complet produsul, făcându-l fraged și suculent la interior și surprinzător de crocant la exterior. Aerul este și mai bine distribuit în camera de 71 de litri cu pereți îngropați, ceea ce reduce apariția punctelor reci și chiar previne rumenirea. Dinamica specială a circulației aerului oferă condiții excelente pentru gătitul profesional pe unul sau mai multe grătare în același timp.
Sous vide este un truc simplu, dar magic: gătirea alimentelor în pungi de vid. Mâncarea este preparată în așa fel încât să păstreze vitaminele, mineralele și alți nutrienți. Deoarece mâncarea este gătită în vid și la temperaturi scăzute, interiorul cărnii este întotdeauna suculent și fraged, în timp ce legumele rămân crocante. Acest proces de gătit este ușor de implementat folosind aparate compacte Gorenje cu funcție de abur.
Combinând MultiFlow 360˚ cu o tavă HomeMade, preparaturile pot fi pregătite pe până la 5 foi de copt în același timp. Vestea bună este că nu totul are gust sau miros la fel după aceea. Modelele din seria Superior vă permit să aranjați tăvile de copt pe cinci niveluri diferite. Distribuția inteligentă a aerului asigură coacerea uniformă a produselor de panificație pe toate nivelurile.
Mai mult spațiu pentru mai multă flexibilitate la gătit
Cuptoarele Gorenje din linia Superior au spațiu suplimentar în partea de sus și, prin urmare, o suprafață mai mare pentru coacere. Un flux optim de aer circulă în interiorul cuptorului într-un spațiu și mai mare. În loc de 3, acum puteți utiliza 5 niveluri în acest cuptor în același timp. Capacitatea ajunge la 73 de litri in cuptoarele standard si pana la 50 de litri la modelele cu o nisa de 45 cm.
Procesul de detartrare este complet automat. Când cuptorul cu abur combinat trebuie detartrat, pe panoul de control apare un semnal. După umplerea rezervorului de apă cu apă și agent de detartrare, cuptorul cu aburi combinat se detartrajează complet automat în decurs de o oră.
Lasati un Comentariu